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 Da qualche tempo si sente sempre più parlare di questo frutto dell’omonima pianta tropicale originaria dell'Arcipelago delle isole Molucche in Indonesia.
Qui da secoli il mangostano viene utilizzato in pratiche orientali nella prevenzione di numerose malattie e infezioni, il frutto infatti possiede elevate proprietà antiossidanti.
Successivamente anche in Tailandia, Malesia, Filippine, Vietnam, India e Cina scoprono le qualità curative del frutto di mangostano che lo utilizzano come antibiotico, antiparassitario, ed aiuto per la cura di ferite, tubercolosi, malaria e tante altre infezioni. Fin dal VI sec. dc gli scribi registrano l'uso del mangostano per supportare e mantenere buona la salute delle persone, e questo grazie alle caratteristiche altamente efficaci di antinfiammatorio e antidolorifico.
Ma non solo, nell'area caraibica si prepara un delizioso tè di mangostano come tonico contro stanchezza e malesseri. Nelle Filippine invece lo si usa per abbassare la febbre. Tantissime sono dunque le proprietà del mangostano utilizzato da sempre in molti punti del pianeta, ma solo negli ultimi anni il mangostano è stato ri-scoperto anche in occidente, quando numerosi medici e scienziati hanno cominciato a studiare e verificare gli effetti benefici del frutto.
Scientificamente chiamato Garcinia Mangostana, il mangostano è anche un molto buono da gustare, il frutto grande quanto un mandarino, dai 5 ai 7 cm di diametro, è ricoperto esternamente da uno spesso guscio (pericarpo) di color porpora. Allintenro la polpa del mangostano è composta da sei o otto spicchi bianchi di consistenza morbida e succosi. Il segreto del mangostano risiede negli Xantoni.
La potente attività antiossidante e antinfiammatoria viene da questo composto organico così chiamato con molteplici capacità bioattive come agenti antinfiammatori e antiossidanti. Il mangostano è uno dei frutti con maggior numero di xantoni (ne contiene 43 tipi differenti) e per questo motivo che acquisisce grande rilievo nella nutrizione dell’essere umano.
Grazie a queste infinite proprietà il mangostano si è guadagnato l'appellativo di: regina dei frutti! |
Il brodetto conosciuto come alla Vastese, tipica ricetta della cucina Abruzzese dalla preparazione semplice, senza l’aggiunta di acqua, brodo o aceto.
Io fossi Mastromauro risponderei "E' stata una scelta urbanistica!".....
mah....in che mani siamo.....
E pensare che in questa zona mancano servizi di prima urbanizzazione (rete
Ovviamente massima solidarietà al' ormai ex coordinatore di circolo di villa<...
CREATI 2 SPAZI DI DISCUSSIONE 1 SUL FORUM DI CONCORSI.IT ALLA SEZIONE
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